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Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost (Dr. Johanna Budwig-Stiftung)
Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost
Untertitel Gesunde Ernährung zur Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten
Autor Dr. Johanna Budwig-Stiftung
Verlag Knaur MensSana
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 176 S.
Artikelnummer 19099603
Verlagsartikelnummer 810661
ISBN 978-3-426-65791-1
Auflage 5. Auflage, Erweiterte Neuausgabe
CHF 31.50
lieferbar innerhalb 2-3 Arbeitstagen
Zusammenfassung

Die bekannte Wissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig hat bereits vor Jahrzehnten entdeckt, dass besondere Fette in Verbindung mit bestimmten Eiweißen heilende und vorbeugende Wirkung bei Zivilisationskrankheiten haben. Rund 100 Basisrezepte gewährleisten eine besonders gute Versorgung mit den gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Anlässlich des 100. Gebutstags von Dr. Johanna Budwig wurde am 30. September 2008 in Oldenburg die Dr.Johanna Budwig-Stiftung gegründet. Diese setzt sich für die Bewahrung und Weiterentwicklung des wissenschaftlichen Erbes der engagierten Wissenschaftlerin und renommierten Fettforscherin ein.