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Cookie Doughlicious (Ferroni, Lara)
Cookie Doughlicious
Untertitel 50 Cookie Dough Recipes for Candies, Cakes, and More
Autor Ferroni, Lara
Verlag Little, Brown and Company
Co-Verlag Running Press Adult (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 176 S.
Artikelnummer 19430144
ISBN 978-0-7624-4538-7
CHF 20.90
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Peanut Butter Cookie Dough-Filled Pretzels, Anyone? Cookie dough is no longer just for making cookies. Cookie Doughlicious shows bakers how to make 20 safe-to-eat, egg-free cookie doughs that take the guilt out of raw. Now, conflicted bakers don't have to choose between safety and a spoonful of heaven! Each of the doughs can be incorporated into any of the 50 delicious recipes for cakes, cookies, candies, bars, pies, tarts, ice cream and frozen treats, and much more. Recipes include: Chocolate Hazelnut Cookie Dough Pop Tarts, Cashew Caramel Cookie Dough Candy Bars, Snickerdoodle Cookie Dough Crisp, Gingerbread Cookie Dough Crème Brulee, Pistachio-Lemon Cookie Dough Sorbet, Chocolate Espresso Cookie Dough Tiramisù, and more!

Lara Ferroni is an author and photographer whose work has appeared in the Wall Street Journal, Imbibe Magazine, Edible Seattle, and more. Her previous books include Doughnuts, The Best Places Northwest Cookbook, Real Snacks, Popcorn, and Put an Egg On It. Lara lives in Portland, Oregon.